کباب کوبیده
قبل از اینکه مقاله را در مورد 10 نوع کباب پر طرفدار جهان شروع کنیم ، جا داره در سخن اول از خوشمزه ترین و بهترین کباب دنیا، یعنی کباب کوبیده صحبت کنیم . به جرات می توان گفت که کباب کوبیده یکی از بهترین کباب های لذیذ است که با پلو سرو می شود و در جهان طرفدارهای خاص خودش را دارد . برای هر ایرانی و هر شخصی که به کباب کوبیده علاقمند است ما کباب زن دستی ونوس را معرفی میکنیم که میتوانید از فروشگاه آنلاین نوبخت تهیه کنید.
کَباب یکی از معروفترین و محبوبترین غذاهای مورد علاقه مردم خاورمیانه، بهخصوص ایران و قفقاز است. در تهیه و پخت بیشتر کبابها از گوشت قرمز بریده یا چرخ شده بره، گوسفند، گاو یا گوساله استفاده میشود. همچنین در مراحل تهیه اکثر کبابها از پیاز و ادویهجات استفاده زیادی میشود.دنیا همیشه پر از تجربههای خوشمزه است. اما در میان این تجربههای خوشمزه، نام کباب یا باربیکیو، حس کاملاً متفاوتی را در میان عاشقان غذا ایجاد میکند. از کبابهای لذیذ شرقی تا ادویههای خوشمزه روی کبابهای آمریکایی و لاتین، همیشه نام این خوراکی آب از دهان توریستهای غذا به راه میاندازد. از طرفی همه عاشقان کباب یک مسئله را به خوبی میدانند، دانستن اینکه یک کباب را کجا بخوریم، شاید به اندازه شناخت غذای مورد نظر در لذتی که از این غذا میبریم مؤثر است.
کباب غذای کدام کشور است؟
به طور کلی می توان گفت کباب در کشورهای ایران، ترکیه، لبنان و هند به شکل های مختلف با مرغ یا گوشت طبخ می شود. همچنیندر کشورهای عراق، عربستان، آذربایجان و… نیز مورد علاقه مردم است.
لیستی از بهترین و خوشمزه ترین کباب های دنیا
10 نوع از معرفترین کباب های جهان را برای شما در این وبلاگ گرد هم آورده ایم و شما به خواندن این مقاله دعوت می کنیم .
1.دونر کباب بره ترکیهای
غذاهای ترکیه ای با عطر و طعم بی نظیری که دارن در تمام جهان طرفداران زیادی هم دارن. البته انواع کباب ها رو نمی شود از لیست بهترین کباب دنیا جا انداخت! در واقع کباب ها معروف ترین و محبوب ترین غذاهای ترکیه هستن، اما نوعی کباب ویژه به اسم “دونر کباب بره” وجود داره که حتی در کشورای اروپایی شناخته شده است. کلمه دونر در زبان ترکی به معنی چرخان است، یعنی دونر یه نوع کبابیه که با بریدن گوشتی که در آتش به حالت عمودی در گردش است تهیه میشه. این کباب لذیذ رو میتونی در کنار سالاد خوش طعم از پیاز، جعفری، و سماق سرو کنی.
در صورتی که علاقه زیادی به کباب دارید، خواندن مطلب 5 نکته جامع در تهیه کباب خانگی را پیشنهاد می کنیم.
2.کباب کالوآ (Kalua) برای هاوایی
کباب کالوآ یه نوع کباب خاصی است که طبخ منحصر بفردی هم داره. جالبه بدونی که برای پخت این کباب سنگ های داغ رو داخل یه حیوان درسته قرار میدن! و بعدش هم با برگ های موز اون رو میپوشونن و در مرحله آخر هم در بین شن و ماه مرطوب قرار میدن. برای پخت این کباب ۶ تا ۷ ساعت زمان لازم است. خوردن این کباب جزو پیشنهاد های ویژه است. بنابراین در میان انواع کباب های دنیا حتما این نوع کباب را هم امتحان کنید.
3.بارباکوآ (Barbacoa)کبابی ویژه در مکزیک
بارباکوآ اسم یه نوعی کباب مکزیکیه که در بین برگ ها پیچیده میشه و در داخل گودالی به آرامی طبخ میشه. گوشت این کباب از گوشت بز یا گاو است. این کباب یکی از بهترین و خوشمزه ترین کباب های دنیا است.
4.برِی (braai) کبابی خوش طعم در آفریقا
کباب بری در آفریقای جنوبی از محبوبیت خاصی برخورداره. این کباب خوش طعم یکی از خوراک پر طرفدار در این کشور است که وقتی دوستان و اعضای فامیل دور هم جمع میشن این غذای لذیذ رو نوش جان میکنن. این کباب یکی از معروف ترین کباب ها در بین مردم آفریقا و یکی از بهترین کباب دنیا است.
5.کباب پاچامانکا در کشور پرو
کباب «پاچامانکا» یکی از غذاهای سنتی کشور پرو است که کباب خورهای زیادی بهش علاقه دارن! این کباب خوش طعم با استفاده از سنگ های داغ طبخ میشه. البته مقداری ذرت، سیب زمینی، حبوبات و ترشی هم در کنار این غذا سرو میشه. این غذا یکی از غذاهای مورد علاقه مردم پرو و جزو خوشمزه ترین کباب دنیا است.
6.کباب سنتی لذیذ گوگیگوی کره جنوبی
کباب سنتی گوگیگوی تونسته در بین توریست های کره ای هم به محبوبیت برسه.مشخصه که این کباب هم در بین بهترین و خوشمزه ترین کباب های دنیا قرار داره. این غذا رو از گوشت و مرغ تکه شده تهیه میکنن و همراه با برنج سرو میکنن.
7.کباب یاکیتوری ژاپنی
ژاپنی ها هم یه کباب خوشمزه و معروفی به اسم یاکیتوری دارن که این غذای لذیذ همون مرغ تکه تکه شده است که با چوب بامبو به سیخ کشیده شده و روی زغال پخته میشه. یعنی یه جورایی شبیه جوجه کباب خودمونه.به نظر میرسه که خوشمزه ترین کباب دنیا باشه.
8.کباب خوشمزه تَندور برای کشور هند
کباب تندور از کباب های معروف در بین هندی ها است که از مردمان چادر نشین به یادگار مونده. در این نوع کباب خوراکی هایی مثل: مرغ، غذای دریایی و گوشت های دیگه طبخ میشه یعنی این گوشت رو بر روی زغال قرار میدن تا حسابی برشته بشه.
9.چوراسکو کباب برزیلی با طبخی لذیذ
منطقه ای در برزیل به اسم «چوراسکاریا» وجود داره که انواع کباب ها به سبک چوراسکو طبخ میشه. یه نوع کباب با طعم بی نظیر که در برزیل شهرت داره. خوردن این کباب برای کباب دوستان پیشنهاد میشه. عده ای این غذا را بهترین کباب جهان می دانند.
10.کباب سوولاکی یونانی
سوولاکی درواقع نوعی کباب فوری و قابل دسترس در انواع رستوران های کنار جاده ای است که با گوشت های تکهای و سبزیجات به وسیله سیخ و بر روی منقل درست میشه.این کباب رو با گوشت طعم دار شده طبخ میکنن و با نان پیتا، سیب زمینی سرخ کرده و چاشنی های دیگه سرو میکنن.
بد نیست بدانید بزرگترین کباب جهان و طولانی ترین کباب کوبیده دنیا در سیرجان کرمان پخته شده است!
گای فری : آشپزی در مورد عشق و علاقهی بین انسانهاست. غذا شاید تنها وجه مشترک بین انسانهای جهان باشد که قدرت آشتی دادن بین آنها دارد. مهم نیست چه فرهنگی داشته باشید، مردم سراسر جهان برای غذا خوردن دور هم جمع میشوند.
شما شایستگی آن را دارید که با کیفیت زندگی کنید . با انتخاب محصولات نوبخت، پولتان را ذخیره کنید . برای دریافت مشاوره می توانید با کارشناسان ما در تجهیزات آشپزخانه صنعتی نوبخت در ارتباط باشید.
